Cata vertical de Mendel Unus

El viernes 22 de setiembre asistimos a una cata vertical de Mendel Unus, el blend de alta gama de Roberto de la Mota, guiada por Sebastián Genin, Brand Ambassador de la bodega, y organizada por Alma de Los Andes en La Plata. Degustamos las añadas 2008 a 2014.

En el blend predomina el Malbec con porcentajes entre 65 y 67%, el Cabernet Sauvignon está presente en un 25 a 30% y el resto es Petit Verdot. El tiempo de crianza en barricas de roble francés es de 16 meses más 12 meses de estiba en botella. 

Entramos en calor con Mendel Semillon y con Primera Revancha Chenin Blanc, ambos 2016. Exquisitos vinos, la acidez del primero y la nariz del segundo fueron puntos destacables.

Respecto al Mendel Unus, lo primero que es interesante remarcar es la estabilidad del color rojo muy intenso con el paso de los años. Recién en el 2009 se empieza a notar una coloración rojo teja en la herradura al volcar la copa. En nariz, todas las añadas se presentan complejas, la fruta roja y la fruta negra frescas compitiendo con las especies y las notas típicas aportadas por los 16 meses en barrica de roble. En el caso del 2008 aparecen notas de frutas rojas bien maduras. En boca se aprecia el equlibrio entre la fruta aportada por el Malbec y los taninos del Cabernet. En una segunda capa de sabores se aprecian los aportes de la madera y del Petit Verdot.

Es muy difícil elegir uno entre semejantes vinos, todos de una calidad superlativa. Como muestra, alcanza con decir que las añadas 2008, 2010, 2011 y 2013 (¡cuatro de siete!) fueron los puntos altos de la cata.

Presentamos Vinos & Diagonales con una degustación de Malbec

El jueves 14 de setiembre presentamos nuestro blog, Vinos & Diagonales, en Alma de Los Andes de La Plata. Degustamos ocho Malbec que estuvieron en el podio de las cuatro tandas del Desafío Federal que tuvo lugar el último mes de mayo.

La degustación fue a ciegas, con planilla de cata y con los ocho vinos mezclados, es decir, los asistentes no sabían a que tanda ni el precio de cada vino hasta el final. Al final de la degustación, se sumaron los puntajes de cada asistente para cada muestra y los resultados fueron los siguientes: 

1. – Piatelli Grand Reserve Malbec de Cafayate 2014 de Bodega Piatelli – Salta
2. – Altocedro Reserva Malbec 2013 de Bodega Altocedro – Mendoza
3. - Monte Quieto Alegre 2014 de Bodega Montequieto – Mendoza
4. – Kalos Cru Gran Reserva 2012 de Bodega Kalos – Mendoza
5 – República del Malbec 2014 de Riccitelli Wines – Mendoza
6. – El Enemigo Malbec 2010 de Bodega Aleanna – Mendoza
7. – Chento Single Lot 2013 de Bodega Cuarto Dominio – Mendoza
8. - Collovati Reserva Malbec 2011 de Javier Collovati Vineyards – La Rioja

Degustamos vinos de la Consultora Umami

El jueves 24 de agosto estuvimos en Alma de Los Andes, en la presentación de del portfolio alta gama de Consultora Umami. La degustación estuvo a cargo de Raymundo Ferraris, sommelier y Brand Ambassador de la consultora. El primer vino que degustamos fue el Mythic Barrel Malbec 2012. Un vino con 12 meses en barricas nuevas de roble francés, nos deja ver un color rojo oscuro profundo que no muestra en absoluto el paso de cinco años. En nariz apreciamos notas de frutas rojas como ciruela, estando la madera presente muy sutilmente. En boca, nuevamente la fruta roja predomina pero ahora se pueden apreciar notas de vainilla y tostado provenientes del roble. Los taninos son muy amables y la acidez balanceada.

Seguimos con Antonio Más Historia Malbec 2012. De un color rojo profundo en vista, aromas de frutas rojas maduras combinados con notas muy sutiles proveniente de la madera inundan la nariz, siendo esta una característica de los vinos de Antonio Más. En boca se presenta muy franco, agregando taninos dulces y una acidez muy agradable.   

Después fue el turno del Casarena DNA Cabernet Sauvignon 2011. A la vista apreciamos un color rojo granate muy profundo, con una nariz muy compleja, con fruta roja y negra a la delantera pero con notas marcadamente vegetales en un segundo plano. En boca volvemos a apreciar esa complejidad pero ahora se suman unos taninos bien marcados, esperables en un CS de alta gama.

En cuarto lugar degustamos Susana Balbo Brioso Blend 2015. Este blend de Agrelo tiene un porcentaje del orden del 50% de CS, en porcentajes menores y casi iguales aparecen el MB y el CF y el Petit Verdot suma con un 5 a 10%. Es un vino de color rojo violáceo muy profundo que en nariz se revela muy complejo, con notas a frutas negras que se mezclan con aromas provenientes de la madera. En boca muestra la misma complejidad, con taninos marcados, dando en conjunto un final prolongado y elegante.   

En penúltimo lugar probamos Las Perdices Tinamú Blend 2012. Este blend, también de Agrelo, está conformado por un 60% de MB, 25% de CF, 10% de PV y el 5% restante de Tannat. Pasó 24 meses en barricas, 70% de las cuales son de roble francés y 30% de roble americano. Apreciamos un color rojo violáceo muy intenso que da lugar a aromas con una enorme complejidad, frutas rojas y especias con algo de higo, compitiendo para mostrarse, con notas muy sutiles provenientes de la madera, que invitan a quedarse con la copa en mano un buen rato apreciando la evolución. En boca, nuevamente esa complejidad a la que se suman taninos muy agradables terminan de definir este blend como un vino muy elegante. 

Y cerramos la degustación con El Porvenir de Cafayate Blend 2013. Este blend salteño está formado por cuatro variedades cuyos porcentajes varía año a año. El 2013 tiene un 60% de MB, 30% de CS, 7% de Tannat y 3% de PV. Es añejado entre 18 y 22 meses en barricas de roble francés y roble americano de primer uso. En vista apreciamos un color violáceo muy intenso con reflejos rojizos. En nariz apreciamos notas frutales, especiadas y algo de vegetal, sumando para dar una complejidad muy apreciada. En boca resulta muy franco, con notas provenientes de la madera que aparecen en un segundo plano y con taninos marcados pero amables. 

Degustamos los vinos de Teho, Manos Negras y Tinto Negro

El viernes 28 de julio degustamos en Alma de Los Andes una serie de vinos de Bodega Teho, Manos Negras y Tinto Negro (Finca La Escuela), todos proyectos de Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach, de la mano de la sommelier Elena Amigo. Algunas impresiones de los vinos que tomamos:

Zaha Marsanne 2016, Los Chacayes (Teho): un vino de color amarillo intenso, con reflejos verdosos, que en nariz aporta aromas a peras y manzanas con algunas notas florales y herbáceas. En boca es bastante franco, seco y de una acidez muy sutil. Una cepa que está dando sus primeros pasos en el país y vale la pena darle la oportunidad.

Manos Negras Artesano Pinot Noir 2016, Río Negro: este PN rionegrino se diferencia de los otros dos PN de la bodega que provienen de Añelo, Neuquén. Un 10% del vino se añeja en roble francés durante 12 meses. A la vista muestra coloración rojo cereza pálida, típica de la cepa. En nariz se aprecian aromas a frutas rojas y negras no muy maduras, como cerezas y guindas. En boca sobresale la acidez típica del PN que deja lugar luego a notas frutales.

Manos Negras Artesano Malbec 2014, Altamira: en este caso el MB es cofermentado con Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Petit Verdot. Un porcentaje bajo del vino se lleva a barricas de roble francés durante un año. Este MB presenta un color rojo rubí intenso. En una primera nariz notamos una mermelada de frutilla que da paso a notas ahumadas, de humedad o bien minerales. Ya en boca apreciamos una sutil combinación de notas frutales y minerales con una acidez muy amable y un final interesante.     

Tinto Negro La Escuela 2012, Altamira (botella Magnum): este vino es un blend de Malbec de suelos de diferentes características. Las uvas son cosechadas en diez días diferentes durante un período de 3 semanas. Cada cosecha es una mezcla de los distintos suelos. Así, notamos en vista un color rojo rubí con tonalidades que reflejan su edad. En primera nariz notamos fruta roja madura que da lugar a aromas especiados y minerales de mayor complejidad en una segunda nariz. En boca nuevamente la fruta roja hace su presentación, pero ahora combinada con sabores especiados marcados. La mineralidad está presente pero en forma muy sutil, al igual que la acidez, que se muestra de una manera muy elegante.

Las palabras finales son para la serie de Finca La Escuela donde las uvas de cada suelo se usaron para un vino distinto. Así, tenemos La Arena, La Grava, La Piedra y El Limo. Degustar los cuatro simultáneamente es una experiencia que vale la pena para que cada uno saque sus conclusiones sobre las contribuciones de cada tipo de suelo al producto final. Es muy interesante apreciar diferencias en la coloración y en la acidez de los vinos.           

Degustamos El Corte 2015 de Desquiciado

Este fin de semana, el último de julio, degustamos El Corte 2015 de Desquiciado. Tal como comentan sus creadores, Gonzalo Tamagnini y Martín Sesto, este blend está compuesto de un 60% de malbec, un 35% de Cabernet Franc y el 5% restante de Merlot, todas las cepas de Gualtallary. El CF y el ML cofermentaron y el 100% del vino pasó 14 meses en roble francés de 2do uso. A la vista notamos un color rojo granate muy intenso, bastante típico del Malbec. En nariz resulta muy interesante, una fruta roja bastante madura combinada con sutiles notas especiadas le da un cierto carácter "dulzón" a este vino. Ya en boca se aprecia bastante franco, aunque las especies parecen tomar la delantera. Los taninos son muy amables y sutiles notas minerales contribuyen a un interesante final en boca. Un blend del segmento de los $300-400 que no hay que dejar pasar. 

Degustamos los vinos de Bodega Renacer

El viernes 20 de mayo estuvimos en la degustación de buena parte del portfolio de Proemio Wines, de Guaymallén, en Alma de Los Andes,. De la mano de una de sus enólogas, Florencia Echegaray, probamos seis vinos, cuatro de la línea Reserva, un Gran Reserva y la etiqueta insignia de la bodega. A continuación, vas a encontrar notas de cata que tomamos mientras degustábamos los vinos.

Reserva Malbec 2013: como toda la línea Reserva de Proemio, este Malbec tuvo 12 meses de crianza en barricas de roble francés de segundo uso y otros 12 meses de estiba en botella. A la vista destaca un color rojo rubí intenso. En nariz notamos aromas a frutos rojos (ciruelas), pero en una segunda nariz la madera aparece de forma sutil. Ya en boca, apreciamos una complejidad a la que aportan tanto la fruta como la vainilla y el chocolate de la madera, con una acidez muy elegante. El final es prolongado, dejando una sensación más que agradable en boca.

Reserva Cabernet Sauvignon 2013: este CS nos deja ver un color rojo muy intenso, dando paso en nariz a las notas herbáceas (pirazina) características de la cepa. En boca se manifiesta muy franco, con un sutil aporte del roble. Los taninos están extremadamente suavizados por el paso por madera. De final largo, los aromas y sabores persisten en boca.

Reserva Syrah-Garnacha 2015: vemos en este blend un cambio de etiqueta, más moderna, destacando el nombre de la bodega sobre un fondo blanco. Yendo al vino, este blend es producto de la cofermentación de ambas cepas, 50% de cada una. A la vista notamos un color rojo violáceo con reflejos de un color rojo cereza que le aportan un plus importante a este vino para apreciarlo antes de degustarlo. En nariz se aprecia fruta roja combinada con los aportes del roble francés. En boca se manifiesta una acidez muy agradable que da lugar a la fruta roja que viene acompañada por sabores a eucalipto/menta. De final prolongado, este blend deja una agradable sensación en boca.

Reserva Petit Verdot 2015: también en este caso notamos el cambio de etiqueta. De un color rojo violáceo profundo, resulta muy sutil en nariz, donde predominan notas vegetales y aromas provenientes de la madera. En boca se muestra muy elegante, con taninos marcados que combinan muy bien con notas herbáceas. El final es prolongado.

Gran Reserva 2011: en este caso tenemos un blend conformado por Malbec (50%), Merlot (30%), Cabernet Sauvignon (10%) y Syrah (10%), con 18 meses de crianza en roble francés de primer uso y otros 18 meses de estiba en botella. De color rojo rubí muy intenso, en nariz se aprecian notas de frutas rojas maduras (ciruelas) y cocidas (mermelada de frutillas). En boca resulta muy franco y se suman notas muy sutiles de chocolate y vainilla aportadas por la madera. El final es medio a largo.

Icono 2011: esta selección de barricas está conformada por Malbec (55%), Syrah (35%) y Merlot (10%). 18 meses de crianza en roble francés de primer uso y 18 meses de estiba en botella. A la vista presenta un color rojo muy intenso con tonalidades violáceas. En nariz se muestra muy complejo, con aromas a frutas rojas y especias que invitan a mantener la copa girando suavemente durante un rato antes del primer sorbo. En boca aparece muy franco con una madera muy sutil que suma al total. Los taninos son muy suaves, producto de la madera. Un vino muy balanceado, que merece disfrutarse.

Estuvimos en el Desafio Federal 2017 - 60 Malbec a ciegas

El pasado sábado 27 de mayo estuvimos en el Desafio Federal 2017, una degustación a ciegas donde cien asistentes cataron 60 etiquetas, todas Malbec y de diferentes regiones de la Argentina en esta ocasión. Las 60 etiquetas estaban divididas en cuatro categorías o tandas según su costo:

Tanda 1: hasta 360 Pesos (15 etiquetas con un precio promedio de $271)
Tanda 2: entre 361 y 460 Pesos (15 etiquetas con un precio promedio de $420)
Tanda 3: entre 461 y 600 Pesos (14 etiquetas con un precio promedio de $529)
Tanda 4: más de 601 Pesos (16 etiquetas con un precio promedio de $785)

Si bien teníamos una planilla de cata con su respectivo puntaje, la idea era simplemente elegir de cada tanda los seis vinos que más gustaran, calificándolos de la manera que uno quisiera: asignando puntaje o siguiendo algún criterio cualitativo.

Al final de cada tanda, mientras comíamos cada uno de los cuatro platos que formaban la cena, el staff del DF2017 procesaba nuestros votos y armaba el podio de cada tanda. Los resultados por tanda fueron los siguientes:

Tanda 1

1. – Trivento Golden Reserve Malbec 2014 de Bodega Trivento – Mendoza – $ 360
2. - Mil Vientos criado en Barrica 2014 de Merced del Estero – San Juan – $ 275
3. – Sin Fin Gran Guarda Malbec 2014 de Bodega Sin Fin – Mendoza – $ 300
4. – Monte Quieto Alegre 2014 de Bodega Montequieto – Mendoza – $ 300
5. – Cafayate Gran Linaje 2016 de Bodegas Etchart – Salta – $ 330
6. – Tordos Malbec 2016 de Bodega Tordos Wines – Salta – $ 180
7. – Latitud 33 Malbec 2015 de Bodega 33 Sur – Mendoza – $ 110
8. – Collovati Reserva Malbec 2013 de Javier Collovati Vineyards – La Rioja – $ 310

Tanda 2

1. – FIN Single Vineyard Malbec 2013 de Bodega del Fin del Mundo – Neuquen – $ 450
2. – Piatelli Grand Reserve Malbec de Cafayate 2014 de Bodega Piatelli – Salta – $ 380
3. – Chento Single Lot 2014 de Bodega Cuarto Dominio – Mendoza – $ 460
4. – Laborum Single Vineyard Malbec 2015 de Bodega El Porvenir de Cafayate – Salta – $ 456
5. – Graffigna Grand Reserve Malbec 2014 de Bodega Graffigna – San Juan – $ 423
6. – Susana Balbo Signature Malbec 2014 de Susana Balbo Wines – Mendoza – $ 435
7. – Lamadrid Single Vineyard Gran Reserva Malbec 2012 de Lamadrid Estate Wines – Mendoza – $ 410
8. – Ereditá Malbec 2014 de Bodega Clos de Chacras – Mendoza – $ 450

Tanda 3

1. – Terrazas Single Vineyard Las Compuertas 2013 de Bodega Terrazas – Mendoza – $ 550
2. – Kalos Cru Gran Reserva 2012 de Bodega Kalos – Mendoza – $ 580
3. – Gran Mascota Malbec 2014 de Bodega La Mascota – Mendoza – $ 529
4. – El Enemigo Malbec 2013 de Bodega Aleanna – Mendoza – $ 540
5. – M2 by Domingo Molina de Bodega Domingo Molina – Salta – $ 480
6. – Trez Gran Reserva 2011 de Bodega Deumayen – Mendoza – $ 520
7. – Malma Universo Malbec 2011 de Bodega Malma – Neuquen – $ 590
8. – Altos las Hormigas Malbec Reserva 2014 de Altos las Hormigas – Mendoza – $ 499

Tanda 4

1. – República del Malbec 2015 de Riccitelli Wines – Mendoza – $ 993
2. – Trapiche Terroir Series Finca Orellana 2013 de Bodega Trapiche – Mendoza – $ 790
3. – Altocedro Reserva Malbec 2014 de Bodega Altocedro – Mendoza – $ 680
4. – Sagrado El Pedernal 2013 de Bodega Finca las Moras – San Juan – $ 750
5. – Doña Paula Selección de Bodega Malbec 2013 de Bodega Doña Paula – Mendoza – $ 612
6. – DV Catena Vineyard Designated Adrianna 2012 de Bodega Catena Zapata – Mendoza – $ 995
7. – Pulenta Estate Single Vineyard Finca Don Antonio 2013 de Pulenta Estate – Mendoza – $ 740
8. – Zuccardi Aluvional Paraje Altamira 2013 de Bodega Zuccardi Valle de Uco – Mendoza – $ 1315

¿Y nosotros, cómo anduvimos? Bueno, en la Tanda 1 votamos en los dos primeros lugares al Mil Vientos 2014 de Merced del Estero y al Saint Felicien 2015 de Catena Zapata. Votamos también al Sin Fin 2014 de Bodega Sin Fin y al Latitud 33 2015 de Bodega 33 Sur.

En la Tanda 2 votamos por Chento Single Lot 2014 de Bodega Cuarto Dominio y Finca La Escuela 2013 de Bodega Tinto Negro en los dos primeros lugares. También votamos al ganador, FIN Single Vineyard 2013 de Bodega del Fin del Mundo, pero en el 5to puesto, y a Susana Balbo Signature Malbec 2014 de Susana Balbo Wines. 

En la Tanda 3 las cosas se empiezan a poner mucho más parejas. Casi todas las muestras quedaron con el mismo puntaje (cualitativo) así que elegir seis fue un problema. Nuestros dos primeros puestos fueron para Kalos Cru Gran Reserva 2012 de Bodega Kalos y Altos las Hormigas Malbec Reserva 2014 de Altos las Hormigas. También votamos por El Enemigo Malbec 2013 de Bodega Aleanna y Finca La IGriega Malbec Superior 2013 de Bodega Finca La IGriega. Nos gustó mucho el Serie Fincas Notables 2014 de Bodega El Esteco.

Y para terminar, si en la Tanda 3 la elección fue difícil, en la Tanda 4 lo fue mucho más. La paleta de aromas y notas en boca fue increíble. Votamos por el DV Catena Vineyard Designated Adrianna 2012 de Bodega Catena Zapata, Pulenta Estate Single Vineyard Finca Don Antonio 2013 de Pulenta Estate y Zuccardi Aluvional Paraje Altamira 2013 de Bodega Zuccardi Valle de Uco.

Degustamos los vinos de Proemio Wines

El viernes 20 de mayo estuvimos en la degustación de buena parte del portfolio de Proemio Wines, de Guaymallén, en Alma de Los Andes,. De la mano de una de sus enólogas, Florencia Echegaray, probamos seis vinos, cuatro de la línea Reserva, un Gran Reserva y la etiqueta insignia de la bodega. A continuación, vas a encontrar notas de cata que tomamos mientras degustábamos los vinos.

Reserva Malbec 2013: como toda la línea Reserva de Proemio, este Malbec tuvo 12 meses de crianza en barricas de roble francés de segundo uso y otros 12 meses de estiba en botella. A la vista destaca un color rojo rubí intenso. En nariz notamos aromas a frutos rojos (ciruelas), pero en una segunda nariz la madera aparece de forma sutil. Ya en boca, apreciamos una complejidad a la que aportan tanto la fruta como la vainilla y el chocolate de la madera, con una acidez muy elegante. El final es prolongado, dejando una sensación más que agradable en boca.

Reserva Cabernet Sauvignon 2013: este CS nos deja ver un color rojo muy intenso, dando paso en nariz a las notas herbáceas (pirazina) características de la cepa. En boca se manifiesta muy franco, con un sutil aporte del roble. Los taninos están extremadamente suavizados por el paso por madera. De final largo, los aromas y sabores persisten en boca.

Reserva Syrah-Garnacha 2015: vemos en este blend un cambio de etiqueta, más moderna, destacando el nombre de la bodega sobre un fondo blanco. Yendo al vino, este blend es producto de la cofermentación de ambas cepas, 50% de cada una. A la vista notamos un color rojo violáceo con reflejos de un color rojo cereza que le aportan un plus importante a este vino para apreciarlo antes de degustarlo. En nariz se aprecia fruta roja combinada con los aportes del roble francés. En boca se manifiesta una acidez muy agradable que da lugar a la fruta roja que viene acompañada por sabores a eucalipto/menta. De final prolongado, este blend deja una agradable sensación en boca.

Reserva Petit Verdot 2015: también en este caso notamos el cambio de etiqueta. De un color rojo violáceo profundo, resulta muy sutil en nariz, donde predominan notas vegetales y aromas provenientes de la madera. En boca se muestra muy elegante, con taninos marcados que combinan muy bien con notas herbáceas. El final es prolongado.

Gran Reserva 2011: en este caso tenemos un blend conformado por Malbec (50%), Merlot (30%), Cabernet Sauvignon (10%) y Syrah (10%), con 18 meses de crianza en roble francés de primer uso y otros 18 meses de estiba en botella. De color rojo rubí muy intenso, en nariz se aprecian notas de frutas rojas maduras (ciruelas) y cocidas (mermelada de frutillas). En boca resulta muy franco y se suman notas muy sutiles de chocolate y vainilla aportadas por la madera. El final es medio a largo.

Icono 2011: esta selección de barricas está conformada por Malbec (55%), Syrah (35%) y Merlot (10%). 18 meses de crianza en roble francés de primer uso y 18 meses de estiba en botella. A la vista presenta un color rojo muy intenso con tonalidades violáceas. En nariz se muestra muy complejo, con aromas a frutas rojas y especias que invitan a mantener la copa girando suavemente durante un rato antes del primer sorbo. En boca aparece muy franco con una madera muy sutil que suma al total. Los taninos son muy suaves, producto de la madera. Un vino muy balanceado, que merece disfrutarse.

Degustamos el Tinto Negro Limestone Block 2014

En esta oportunidad degustamos Tinto Negro Malbec Limestone Block 2014, proyecto de Alejandro Sejanovich. Este vino proviene de San Carlos, Valle de Uco, de viñedos a 1200-1400 msnm. El suelo es arenoso/limoso, poco profundo y con piedras. El Malbec fue co-fermentado con un pequeño porcentaje de Cabernet Franc y se usaron barricas de roble francés para una crianza de nueve meses. Sólo el 20% de las barricas fueron de primer uso. Tinto Negro Malbec Limestone Block 2014 ha obtenido 92 puntos de Decanter, 91 puntos de James Suckling y 90 puntos de Robert Parker.

En vista apreciamos un color rojo violáceo muy intenso. En nariz sobresalen aromas de frutas rojas y negras en primer lugar para empezar a sentir al cabo de unos momentos ese aroma a "tierra mojada", bien característico de suelos calcáreos. En boca se aprecia una acidez muy amable que permite destacar a los sabores frutales de la cepa. La madera está presente de manera muy sutil, siempre acompañando y nunca compitiendo con otros sabores. El pequeño porcentaje de Cabernet Franc suma a la complejidad en boca. El final es medio, dejando una agradable sensación.

Degustamos el Anko Malbec 2013

Tuvimos oportunidad de degustar el Anko Malbec 2013 de Estancia Los Cardones, de Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach, ubicada en Tolombón, Salta.

Al servir en copa, lo primero que observamos es una coloración roja rubí muy intensa. La primera nariz nos permite apreciar aromas vegetales y herbáceos, característicos de los vinos del NOA. Pero si aguantamos las ganas del primer sorbo, en una segunda nariz se revelan aromas a frutas negras, lo que lo convierte en un vino perfecto para mantener una charla con amigos mientras agitamos nuestra copa y apreciamos aromas una y otra vez. Ya en boca, el Anko se muestra muy franco, predominando los vegetales verdes y algunas especies. El final en boca es medio, dejando una impresión de vino elegante, que se puede tomar en cualquier ocasión.

Lo compramos en Vinoteca Estiba, Diag 79 y 56.