Estuvimos en el Desafio Federal 2017 - 60 Malbec a ciegas

El pasado sábado 27 de mayo estuvimos en el Desafio Federal 2017, una degustación a ciegas donde cien asistentes cataron 60 etiquetas, todas Malbec y de diferentes regiones de la Argentina en esta ocasión. Las 60 etiquetas estaban divididas en cuatro categorías o tandas según su costo:

Tanda 1: hasta 360 Pesos (15 etiquetas con un precio promedio de $271)
Tanda 2: entre 361 y 460 Pesos (15 etiquetas con un precio promedio de $420)
Tanda 3: entre 461 y 600 Pesos (14 etiquetas con un precio promedio de $529)
Tanda 4: más de 601 Pesos (16 etiquetas con un precio promedio de $785)

Si bien teníamos una planilla de cata con su respectivo puntaje, la idea era simplemente elegir de cada tanda los seis vinos que más gustaran, calificándolos de la manera que uno quisiera: asignando puntaje o siguiendo algún criterio cualitativo.

Al final de cada tanda, mientras comíamos cada uno de los cuatro platos que formaban la cena, el staff del DF2017 procesaba nuestros votos y armaba el podio de cada tanda. Los resultados por tanda fueron los siguientes:

Tanda 1

1. – Trivento Golden Reserve Malbec 2014 de Bodega Trivento – Mendoza – $ 360
2. - Mil Vientos criado en Barrica 2014 de Merced del Estero – San Juan – $ 275
3. – Sin Fin Gran Guarda Malbec 2014 de Bodega Sin Fin – Mendoza – $ 300
4. – Monte Quieto Alegre 2014 de Bodega Montequieto – Mendoza – $ 300
5. – Cafayate Gran Linaje 2016 de Bodegas Etchart – Salta – $ 330
6. – Tordos Malbec 2016 de Bodega Tordos Wines – Salta – $ 180
7. – Latitud 33 Malbec 2015 de Bodega 33 Sur – Mendoza – $ 110
8. – Collovati Reserva Malbec 2013 de Javier Collovati Vineyards – La Rioja – $ 310

Tanda 2

1. – FIN Single Vineyard Malbec 2013 de Bodega del Fin del Mundo – Neuquen – $ 450
2. – Piatelli Grand Reserve Malbec de Cafayate 2014 de Bodega Piatelli – Salta – $ 380
3. – Chento Single Lot 2014 de Bodega Cuarto Dominio – Mendoza – $ 460
4. – Laborum Single Vineyard Malbec 2015 de Bodega El Porvenir de Cafayate – Salta – $ 456
5. – Graffigna Grand Reserve Malbec 2014 de Bodega Graffigna – San Juan – $ 423
6. – Susana Balbo Signature Malbec 2014 de Susana Balbo Wines – Mendoza – $ 435
7. – Lamadrid Single Vineyard Gran Reserva Malbec 2012 de Lamadrid Estate Wines – Mendoza – $ 410
8. – Ereditá Malbec 2014 de Bodega Clos de Chacras – Mendoza – $ 450

Tanda 3

1. – Terrazas Single Vineyard Las Compuertas 2013 de Bodega Terrazas – Mendoza – $ 550
2. – Kalos Cru Gran Reserva 2012 de Bodega Kalos – Mendoza – $ 580
3. – Gran Mascota Malbec 2014 de Bodega La Mascota – Mendoza – $ 529
4. – El Enemigo Malbec 2013 de Bodega Aleanna – Mendoza – $ 540
5. – M2 by Domingo Molina de Bodega Domingo Molina – Salta – $ 480
6. – Trez Gran Reserva 2011 de Bodega Deumayen – Mendoza – $ 520
7. – Malma Universo Malbec 2011 de Bodega Malma – Neuquen – $ 590
8. – Altos las Hormigas Malbec Reserva 2014 de Altos las Hormigas – Mendoza – $ 499

Tanda 4

1. – República del Malbec 2015 de Riccitelli Wines – Mendoza – $ 993
2. – Trapiche Terroir Series Finca Orellana 2013 de Bodega Trapiche – Mendoza – $ 790
3. – Altocedro Reserva Malbec 2014 de Bodega Altocedro – Mendoza – $ 680
4. – Sagrado El Pedernal 2013 de Bodega Finca las Moras – San Juan – $ 750
5. – Doña Paula Selección de Bodega Malbec 2013 de Bodega Doña Paula – Mendoza – $ 612
6. – DV Catena Vineyard Designated Adrianna 2012 de Bodega Catena Zapata – Mendoza – $ 995
7. – Pulenta Estate Single Vineyard Finca Don Antonio 2013 de Pulenta Estate – Mendoza – $ 740
8. – Zuccardi Aluvional Paraje Altamira 2013 de Bodega Zuccardi Valle de Uco – Mendoza – $ 1315

¿Y nosotros, cómo anduvimos? Bueno, en la Tanda 1 votamos en los dos primeros lugares al Mil Vientos 2014 de Merced del Estero y al Saint Felicien 2015 de Catena Zapata. Votamos también al Sin Fin 2014 de Bodega Sin Fin y al Latitud 33 2015 de Bodega 33 Sur.

En la Tanda 2 votamos por Chento Single Lot 2014 de Bodega Cuarto Dominio y Finca La Escuela 2013 de Bodega Tinto Negro en los dos primeros lugares. También votamos al ganador, FIN Single Vineyard 2013 de Bodega del Fin del Mundo, pero en el 5to puesto, y a Susana Balbo Signature Malbec 2014 de Susana Balbo Wines. 

En la Tanda 3 las cosas se empiezan a poner mucho más parejas. Casi todas las muestras quedaron con el mismo puntaje (cualitativo) así que elegir seis fue un problema. Nuestros dos primeros puestos fueron para Kalos Cru Gran Reserva 2012 de Bodega Kalos y Altos las Hormigas Malbec Reserva 2014 de Altos las Hormigas. También votamos por El Enemigo Malbec 2013 de Bodega Aleanna y Finca La IGriega Malbec Superior 2013 de Bodega Finca La IGriega. Nos gustó mucho el Serie Fincas Notables 2014 de Bodega El Esteco.

Y para terminar, si en la Tanda 3 la elección fue difícil, en la Tanda 4 lo fue mucho más. La paleta de aromas y notas en boca fue increíble. Votamos por el DV Catena Vineyard Designated Adrianna 2012 de Bodega Catena Zapata, Pulenta Estate Single Vineyard Finca Don Antonio 2013 de Pulenta Estate y Zuccardi Aluvional Paraje Altamira 2013 de Bodega Zuccardi Valle de Uco.

Degustamos los vinos de Proemio Wines

El viernes 20 de mayo estuvimos en la degustación de buena parte del portfolio de Proemio Wines, de Guaymallén, en Alma de Los Andes,. De la mano de una de sus enólogas, Florencia Echegaray, probamos seis vinos, cuatro de la línea Reserva, un Gran Reserva y la etiqueta insignia de la bodega. A continuación, vas a encontrar notas de cata que tomamos mientras degustábamos los vinos.

Reserva Malbec 2013: como toda la línea Reserva de Proemio, este Malbec tuvo 12 meses de crianza en barricas de roble francés de segundo uso y otros 12 meses de estiba en botella. A la vista destaca un color rojo rubí intenso. En nariz notamos aromas a frutos rojos (ciruelas), pero en una segunda nariz la madera aparece de forma sutil. Ya en boca, apreciamos una complejidad a la que aportan tanto la fruta como la vainilla y el chocolate de la madera, con una acidez muy elegante. El final es prolongado, dejando una sensación más que agradable en boca.

Reserva Cabernet Sauvignon 2013: este CS nos deja ver un color rojo muy intenso, dando paso en nariz a las notas herbáceas (pirazina) características de la cepa. En boca se manifiesta muy franco, con un sutil aporte del roble. Los taninos están extremadamente suavizados por el paso por madera. De final largo, los aromas y sabores persisten en boca.

Reserva Syrah-Garnacha 2015: vemos en este blend un cambio de etiqueta, más moderna, destacando el nombre de la bodega sobre un fondo blanco. Yendo al vino, este blend es producto de la cofermentación de ambas cepas, 50% de cada una. A la vista notamos un color rojo violáceo con reflejos de un color rojo cereza que le aportan un plus importante a este vino para apreciarlo antes de degustarlo. En nariz se aprecia fruta roja combinada con los aportes del roble francés. En boca se manifiesta una acidez muy agradable que da lugar a la fruta roja que viene acompañada por sabores a eucalipto/menta. De final prolongado, este blend deja una agradable sensación en boca.

Reserva Petit Verdot 2015: también en este caso notamos el cambio de etiqueta. De un color rojo violáceo profundo, resulta muy sutil en nariz, donde predominan notas vegetales y aromas provenientes de la madera. En boca se muestra muy elegante, con taninos marcados que combinan muy bien con notas herbáceas. El final es prolongado.

Gran Reserva 2011: en este caso tenemos un blend conformado por Malbec (50%), Merlot (30%), Cabernet Sauvignon (10%) y Syrah (10%), con 18 meses de crianza en roble francés de primer uso y otros 18 meses de estiba en botella. De color rojo rubí muy intenso, en nariz se aprecian notas de frutas rojas maduras (ciruelas) y cocidas (mermelada de frutillas). En boca resulta muy franco y se suman notas muy sutiles de chocolate y vainilla aportadas por la madera. El final es medio a largo.

Icono 2011: esta selección de barricas está conformada por Malbec (55%), Syrah (35%) y Merlot (10%). 18 meses de crianza en roble francés de primer uso y 18 meses de estiba en botella. A la vista presenta un color rojo muy intenso con tonalidades violáceas. En nariz se muestra muy complejo, con aromas a frutas rojas y especias que invitan a mantener la copa girando suavemente durante un rato antes del primer sorbo. En boca aparece muy franco con una madera muy sutil que suma al total. Los taninos son muy suaves, producto de la madera. Un vino muy balanceado, que merece disfrutarse.

Degustamos el Tinto Negro Limestone Block 2014

En esta oportunidad degustamos Tinto Negro Malbec Limestone Block 2014, proyecto de Alejandro Sejanovich. Este vino proviene de San Carlos, Valle de Uco, de viñedos a 1200-1400 msnm. El suelo es arenoso/limoso, poco profundo y con piedras. El Malbec fue co-fermentado con un pequeño porcentaje de Cabernet Franc y se usaron barricas de roble francés para una crianza de nueve meses. Sólo el 20% de las barricas fueron de primer uso. Tinto Negro Malbec Limestone Block 2014 ha obtenido 92 puntos de Decanter, 91 puntos de James Suckling y 90 puntos de Robert Parker.

En vista apreciamos un color rojo violáceo muy intenso. En nariz sobresalen aromas de frutas rojas y negras en primer lugar para empezar a sentir al cabo de unos momentos ese aroma a "tierra mojada", bien característico de suelos calcáreos. En boca se aprecia una acidez muy amable que permite destacar a los sabores frutales de la cepa. La madera está presente de manera muy sutil, siempre acompañando y nunca compitiendo con otros sabores. El pequeño porcentaje de Cabernet Franc suma a la complejidad en boca. El final es medio, dejando una agradable sensación.

Degustamos el Anko Malbec 2013

Tuvimos oportunidad de degustar el Anko Malbec 2013 de Estancia Los Cardones, de Alejandro Sejanovich y Jeff Mausbach, ubicada en Tolombón, Salta.

Al servir en copa, lo primero que observamos es una coloración roja rubí muy intensa. La primera nariz nos permite apreciar aromas vegetales y herbáceos, característicos de los vinos del NOA. Pero si aguantamos las ganas del primer sorbo, en una segunda nariz se revelan aromas a frutas negras, lo que lo convierte en un vino perfecto para mantener una charla con amigos mientras agitamos nuestra copa y apreciamos aromas una y otra vez. Ya en boca, el Anko se muestra muy franco, predominando los vegetales verdes y algunas especies. El final en boca es medio, dejando una impresión de vino elegante, que se puede tomar en cualquier ocasión.

Lo compramos en Vinoteca Estiba, Diag 79 y 56.